γ-Polyglutaminsäure （γ-PGA） CAS 25513-46-6

Produktbeschreibung von γ -Polyglutaminsäure （γ -PGA）

Polyglutaminsäure ist ein wasserlösliches, natürlich vorkommendes, multifunktionales und biologisch abbaubares Biopolymer. Nicht toxisches Biopolymer, das durch mikrobielle Fermentation produziert wird. Es wird durch Fermentation durch Bacillus subtilis unter Verwendung von Glutaminsäure erzeugt. PGA besteht aus Glutaminsäure-Monomeren, die zwischen α-Amino- und γ-Carboxylgruppen vernetzt sind, und das Molekulargewicht von PGA liegt normalerweise zwischen 100 ~ Amino und γ-Carboxylgruppen, und das Molekulargewicht von PGA liegt normalerweise zwischen 100 ~ Amoino- und γ-Carboxylgruppen, und das Molekulargewicht von PGA liegt normalerweise zwischen 100 ~ Amoino- und γ-Carboxylgruppen, und das Molekulargewicht von PGA liegt normalerweise zwischen 100 ~ Amoino- und γ-Carboxylgruppen, und das Molekulargewicht von PGA liegt normalerweise zwischen 100 ~ Amoino- und γ-Carboxylgruppen. 1000 kDa. Es ist wasserlöslich, essbar und nicht toxictowards menschlich und umweltfreundlich. Es verfügt über breite Anwendungen in den Bereichen Medizin, Lebensmittel, Kosmetika und Wasseraufbereitung.

Funktion von γ-PGA

1. Letzte Feuchtigkeit und Widerstand gegen trockene Bedingungen menschlicher Haut.
2. Die Elastizität der menschlichen Haut einstellen und sie fest und glatt halten.
3. Bemerkenswert der Bildung von Melanin.
4. PH -Gleichgewicht der menschlichen Haut.
5. Verbessert die Absorptionskapazität von Nährstoffen in Kosmetika.
6. Fastness nach dem Haar sterben.

Anwendung von γ -Polyglutaminsäure

Produktart     Biochemische Funktionalität

1. FOOD -Branche:

   Verdickungsmittel/Stabilisator

Viskositätsverbesserung für flüssige Produkte

   Texturverstärker

Texturverbesserung für Bäckereiprodukte und Nudeln

   Tierfutterpräparat

Erleichterung der Absorption von Mineralien, Verbesserung des Knochenwachstums, der Eierschalenfestigkeit und Albuminfestigkeit, Verringerung des Körperfetts

2.Health-Care:

Ernährungsergänzung

Erleichterung der Kalziumabsorption, Verbesserung der Osteoporosezustände

3. Kosmetika:

Feuchtigkeitscreme

Verbesserung der Hautpflegequalität, Reduzierung der Hautfaltenzustände